L'hygiène intestinale est cruciale pour prévenir les infections gastro-intestinales, particulièrement en hiver où les rassemblements festifs et les températures froides favorisent les contaminations virales et bactériennes. Adopter une alimentation équilibrée et intégrer certains compléments alimentaires peuvent aider à renforcer le système digestif et immunitaire.

Avant toute chose , je vous propose de comprendre les Infections Gastro-Intestinales

Les infections gastro-intestinales, communément appelées gastro-entérites, sont provoquées par des virus, des bactéries ou des parasites qui attaquent le système digestif. Elles se manifestent par des symptômes comme des nausées, des vomissements, des diarrhées, des douleurs abdominales et parfois

En décembre, plusieurs facteurs augmentent le risque d'infections :

• Les virus hivernaux
• Les conditions climatiques qui provoquent les rassemblements en intérieur, favorisent la transmission des agents pathogènes.

Une alimentation déséquilibrée, plus riche en graisses et en sucre, le stress, une mauvaise hygiène alimentaire et des négligences en terme d’hygiène personnelle peuvent perturber notre équilibre intestinal et notre digestion

1 : Importance d’une alimentation saine pour la santé intestinale

• Favoriser les aliments riches en fibres : elles sont essentielles pour maintenir une bonne santé intestinale. Elles nourrissent les bonnes bactéries du microbiote et facilitent le transit intestinal, réduisant ainsi le risque de constipation et d’accumulation de toxines. Elles sont présentes dans les légumes verts, les céréales complètes, et les légumineuses.

• Consommer des aliments fermentés: comme le yaourt, le kéfir, la choucroute et le kimchi car ils sont riches en probiotiques naturels. Ces bactéries bénéfiques renforcent la barrière intestinale, aident à réduire l’inflammation et permettent de mieux résister aux infections.

• Limiter les sucres et les aliments transformés: ils affaiblissent le microbiote intestinal et augmentent les risques d'inflammations. Éviter les excès de sucre pendant la période festive est un atout pour limiter les risques gastro-intestinaux.

2 : L'impact des compléments alimentaires pour l'hygiène intestinale

• Probiotiques : Ces compléments aident à renforcer les populations de bonnes bactéries dans l’intestin. En hiver, prendre une cure de probiotiques peut améliorer la digestion, renforcer l’immunité et réduire le risque d'infections gastro-intestinales. Il est préférable de choisir des souches spécifiques, comme Lactobacillus et Bifidobactérium, qui sont réputées pour leur efficacité sur le système digestif.

• Prébiotiques : Souvent sous-estimés, les prébiotiques (comme l’inuline et les fructo-oligosaccharides) nourrissent les probiotiques et favorisent leur croissance dans le microbiote. On les trouve dans certains aliments comme les bananes, les oignons, ou encore les topinambours, mais il existe aussi des compléments alimentaires si leur apport alimentaire est insuffisant.

• Enzymes digestives : les enzymes (comme la lactase, la lipase, et la protéase) peuvent améliorer l’assimilation des nutriments et réduire les ballonnements. En complément, elles peuvent aider à mieux digérer les repas riches, typiques de la période de fêtes.

• Glutamine : Cet acide aminé joue un rôle clé dans la protection et la réparation de la paroi intestinale. Une supplémentation en glutamine peut être bénéfique pour ceux qui souffrent de troubles intestinaux chroniques ou qui souhaitent renforcer la muqueuse intestinale pendant les mois d’hiver.

3 : Autres conseils pratiques pour éviter les infections gastro-intestinales en hiver

• Hydratation: Boire suffisamment d’eau aide à maintenir une bonne santé intestinale en facilitant le transit. En hiver, on peut aussi intégrer des tisanes qui apaisent le système digestif, à base d’épices tels que le gingembre, le curcuma et de plantes telles que le romarin, la mélisse, la verveine, le tilleul, le pissenlit, le fenouil, l’anis etc …

• Hygiène alimentaire et personnelle : Avec les réunions sociales et familiales plus nombreuses, il est essentiel de faire attention aux manipulations d’aliments, de respecter la chaine du froid, de bien laver les légumes, bien cuire les viandes, par exemple. Penser à se laver les mains régulièrement. Toutes ces mesures relèvent plutôt du bon sens.

• Travailler son stress car il peut affaiblir le système immunitaire et dérégler la digestion. Ainsi on ne le répète jamais assez, mais prendre le temps de se relaxer et de gérer son stress peut contribuer à un intestin plus serein et donc plus sain. Ne pas hésiter à mettre en place des routines de relaxation, méditation, et faire des balades en forêt en pleine conscience.

4 : En cas d’infections gastro-intestinales

Quelques petits truc pour se remettre rapidement : ( Voir Plantes et Santé Novembre et Décembre 2023)

Bien que l'affection ne dure en général qu'entre 24 et 72 heures, il convient d'adapter tout de suite son alimentation, en privilégiant de petites portions d'aliments faciles à digérer (riz, carottes cuites, viandes très maigres, coing). 

Voici une synergie anti-vomitive, à la fois anti infectieuse et anti spasmodique  à base d’huiles essentielles. Elle est réservée à l'adulte, hors femme enceinte ou allaitante. Si du sang se retrouve dans les selles ou si cela devait durer plus longtemps ne pas hésiter pas à consulter un médecin.

A appliquer le long de la colonne vertébrale, car c'est sur ce trajet que se trouvent les points de médecine chinoise associés aux différents organes impliqués dans la digestion.

Ingrédients :

• 20 gouttes d'HE de cannelle de Ceylan écorce (Cinnamomum verum)
• 20 gouttes d'HE de ravintsara (Cinnamomum camphora)
• 20 gouttes d'HE de basilic tropical (Ocimum basilicum var. basilicum)
• 20 ml d'huile végétale de macadamia.

Utilisation :

• Déposer 20 gouttes de la préparation au niveau du dos ou sur ses doigts
• En mettant sa main de chaque côté de la colonne vertébrale, masser de part et d'autres des vertèbres, en descendant doucement de la pointe des omoplates jusqu'au bas des lombaires.
• Renouveler matin et soir durant 3 jours maximum.

Je vous propose également une tisane ré-équilibrante :

En effet, une fois la gastro passée, on se sent fréquemment encore barbouillé. Un mélange de plantes sèches pour tisane vous permettra de retrouver un équilibre digestif  tout en continuant à soutenir le système immunitaire.

Ingrédients :

• 30 g de feuilles de menthe poivrée (Mentha piperita)
• 30 g de feuilles de mélisse (Melissa officinalis)
• 30 g de fruits séchés de myrtille (Vaccinium myrtillus).

Préparation :

Faire infuser 1 c. à soupe du mélange dans 25 cl d'eau bouillante pendant 5 minutes. Boire matin, midi et soir durant les 4 jours suivant la fin de l'affection.

Enfin, la gastroentérite entraîne souvent une dysbiose intestinale. Pour y remédier, de nombreuses études ont montré l'efficacité de la prise de probiotiques spécifiques : Saccharomyces boulardii et Lactobacillus rhamnosus.

En résumé, prévenir les infections gastro-intestinales passe par une alimentation adaptée, le soutien de certains compléments, une hygiène alimentaire rigoureuse et une sérénité maintenue. Renforcer la santé intestinale en hiver permet de mieux résister aux virus et bactéries, tout en profitant pleinement des fêtes de fin d’année.